管理栄養士ぺけちゃんの日記

管理栄養士ぺけちゃんの日常できごとや思いをつづります。

かつおが美味しい

今年はかつおが大漁らしく、比較的安い値段で売られている。

魚を食べたいけど、肉よりも高くついてしまう魚。しかし今年のカツオは

価格的にも手が出しやすい。お刺身(切っていないサクのもの)が比較的安い。

サンマはまだ1回も食べていない。

カツオの刺身は何回か食べています。美味しいです。

 食品の価格高騰、と言われているが、きっと各食品業者さんも販売量を確保するためにぎりぎりまで抑えていたのがもうこらえきれず、値上げになったのだとである意味仕方ないと思う。給料がその分上がっていないが。

 私達にできることは、季節の食品は安いので季節の食品を取り入れて、無駄にしない事(食べ物を残す、食材を腐らせない等)と思い、それを心がけていこうと思います。